Блог о вине

Если бы в этом мире больше не делали вина, образовалась бы пустота, которая оказала бы действие как на здоровье, так и на рассудок человека. Эта пустота была бы гораздо хуже, чем тот вред, который, как говорят, приносит питье. Не правда ли, что те, кто никогда не пьет вина, бездумно или умышленно, или идиоты, или лицемеры?
...Человек, который пьет только воду, - это человек, которому есть что скрывать.
Шарль Бодлер.
натуральное вино
Блог о натуральном вине. Введение.
Блог о натуральном вине. Введение.   Натуральное вино было всегда.В современном мире, оно стало редкостью.Маленькой живой каплей. Но как прекрасна …
Читать
Библейская притча о вине
Вино в Библии — напиток, приготавливаемый преимущественно из винограда (реже из других ягод). Часто упоминается как один из лучших природных даров, данных …
Читать
Представляем Пет-нат
Название вина pétillant naturel придумал в 1990-х годах Луарский винодел из Вувре Кристиан Шоссар. Переводится оно очень просто – «натуральное игристое». …
Читать
сульфид серы в вине
Почему я не люблю вино с серой
С серой и другими антисептиками я знаком довольно давно. Постараюсь в этой статье описать моё к ней отношение. Вернее, показать …
Читать
жизнь в вине
Жизнь в вине
Все слышали, что вино живое. На сколько это соответствует действительности, рассажу в этой статье. В современном мире существует два вида …
Читать
Каберне Совиньон
«Бог сотворил Каберне Совиньон.»
Когда общаешься с этим виноградом и вином, понимаешь, что это не пустые слова.   Давайте вместе пройдём путь от грозди спелого хорошо …
Читать
“Пино Нуар” – рождённый природой
На этой страничке я буду рассказывать, как рождается благородное вино Пино Нуар, а может я допущу досадную ошибку и тогда_всё_пропало.
Читать
вино
Чем отличается вкус натуральных вин
Чем отличается вкус натуральных вин «Пьёшь «Фанагорию», наслаждаешься, а потом пробуешь натуральное и влюбляешься в него на всю...
Читать
Химические добавки в вине
Почему в вино добавляют всякую дрянь
Всё очень просто. Во все времена стабильность вина достигалась естественным путём. Вино длительное время выдерживали в дубовых ...
Читать
виноградные дрожжи
Природные дрожжи или искусственные
Природные дрожжи или искусственные   Тысячи лет вино делали простым способом. Собирали виноград, давили его и помещали в бочку или …
Читать
Подтвердите ваш возраст: